Justo después de la floración del tomillo, en Les Garrigues y en todos los asentamientos que tenemos, inicia la floración del tomillo en una primavera avanzada y a principios de verano.
Miel de Tomillo de Les Garrigues
3,20 €Precio
Aspecto visual ambar oscuro, aunque frecuentemente puede tener un color rojizo. Del aroma, destacala intensidad y la persistencia de los tonos florales. Las sensacioneses en boca son contradictorias entre el dulzor y un claro componente ácido.
Escasa tendencia a la cristalización.